3月10日是今年日铸茶春茶炒制的第一天，李亚根醒得格外早，经过一年的休整，炒茶机能否正常开机，炒出的新茶能否达到预期……一直萦绕在心头。
索性早些去车间，再检查一遍。七时许，炒茶机的轰鸣声响起，茶叶的清香弥漫开来，李亚根踏实了下来。
李亚根，从事茶叶业40年，绍兴玉龙茶业有限公司总经理。
“他每天都是这样度过的，天生就是做茶叶的料。”熟悉他的朋友都这样评价。
做茶人的“苦”，他都吃过
翻开李亚根的人生履历，他的命运始终和茶叶联系在一起。
40年前，16岁，稽江乡生产队里做红茶；21岁，开始承包茶厂，先后做过粗制茶、精制茶。
“哦，那个挺肯干的车头村的李亚根啊。”“住在漏风的厂房不怕蚊虫咬；老鼠都在床上做起了窝，半夜了夫妻俩还在为采购来的茶叶翻青。”稽东镇周边的大桥村、平阳村上了年纪的老人，说起李亚根都有印象。
跟他提起那些往事，李亚根心里很平静，说这些小插曲就像天上飘过的一朵云彩。
苦且不说，还有心累。茶价低，销售难，像一条条鞭子，抽打着他的神经。2013年，出口珠茶行情大跌，茶企倒闭如“过山车”，李亚根也深受其害。象山一家茶叶采购厂家倒闭，老板“跑路”，他的300万元茶叶款也打了水漂。“那是我的一次空前危机。”
“钻子头”钻出的新天地
山里人形容脑子灵活，做事顶真的人叫“钻子头”，李亚根很“荣幸”从小就被乡亲们送上了这个雅号。
2013年的那次危机后，有人劝他宣布破产，他的“钻子头”脾气上来了，“这样会害了许多帮助过我的人，只要还有一口气在，我拼死也要坚持下去。”
2018年，他从立顿红茶畅销全球的案例中受到启示：辛苦炒制的茶叶无人问津，何不开发新产品，让一年四季的茶叶都成为“宝”？一次偶然的机会，李亚根结识了台州的一家奶茶厂商，对方也急需茶包为奶茶配套。没有生产经验，没有成熟技术可以借鉴，可他的“钻子头”劲头上来了，谁也拦不住，立马赶到中国轻纺城买来了无纺布，购置了一台茶叶包装机，经反复试验，终于诞生了属于他自己的第一包小包装茶包。
然而，茶叶包装机经常出故障，做出来的产品质量参差不齐，不是破包，就是这包是2克，那包是3克。“有一次去台州奶茶厂送产品，质量验收员用手指着我脑门咆哮，这样的东西也敢拿来，以为你和厂长关系好就可以乱来。”这事给李亚根以警醒，没有失败的企业，只有失败的理念和失败的产品。他直接从厂家“挖”了一名机修工过来，从此产品“一路绿灯”。
过知天命之年，终尝茶叶的“甜”
人们说，机会总爱垂青有准备的人。2019年，随着网红奶茶在市场上“攻城掠地”，李亚根的“玉龙”也“借势上扬”，产品做出了名声。“鹿角巷”来了，“香飘飘”来了，“一点点”也来了，国内知名的奶茶上市公司有5家找上“玉龙”求合作。现今，玉龙的茶包包装机增加到22台，每天可生产茶包80万-100万包，全国奶茶生产企业的茶包有八成是“玉龙”提供的。去年，“玉龙”公司收购当地茶农青叶40万公斤，“我的目标是收购更多的青叶，鼓励周边乡亲把荒芜的茶园重新振兴起来。”李亚根的新年目标清晰而坚定。
