“觉”“悟”“和”，这些充满哲学味的词汇，被用来命名茶叶，加上朴拙的茶罐，顿时让整体包装生出了意境。昨天上午，记者来到绍兴柯桥寺山茶业有限公司，公司负责人任晓正在向客户介绍今年的红茶，他说，农业生产也需要“包装”。
10多年前，任晓曾赴武夷山桐木村向当地茶农学习制作“金骏眉”红茶。2016年4月，他投资承包下平水镇王化村的原有茶厂，通过改造车间等措施，开始了红茶制作。如今，其生产的“寺山红”红茶已小有名气，其中“寺山红·觉”还获得了第四届中华茶奥会茶品评鉴红茶组银奖，“寺山红·悟”获得红茶组优质奖。“今年的‘寺山红’，可以用清甜鲜活醇以及绵长、灵动来形容。”任晓介绍说。
在提升茶叶品质之外，“寺山红”更为人津津乐道的还有它独特的创意。“寺山飘雪”，这个听起来颇有点武侠小说感觉的名字，用于一款红茶加茉莉花茶的组合茶，白色的茉莉花瓣，均匀地“镶嵌”在红茶中，还真有飘雪的意境。而另一款桂花加红茶的组合茶，则被形象地叫作“桂蜜红茶”，象征闺蜜间的情谊。
任晓说：“我爱茶、做茶，除了喜欢茶本身之外，总觉得茶蕴含着深厚的文化，能给人带去启迪，并赋予情感表达。现在，不光一些懂得品茶的人喜欢来买我们的茶，还有一些年轻人，因为看中了我们茶叶传递出去的情感，开始品尝我们的茶。”
